大城小廚請食飯

我愛吃，卻甚少下廚。即使下廚，也只是煮公仔麵或熱湯泡冷飯罷了‧‧‧

十一月初，我、回音、山賊坎蒂、喬立勳、艾迪及灰熊到了域琪的新居玩耍。我們的主要活動，不是玩遊戲或看影碟，而是下廚。

沒人會否認山賊坎蒂的廚藝是在場所有人中最好的一個。她首先做了一碟炸饅頭，再伴上她特製的煉奶花生醬，使人垂延三尺。及後，她又做了一碟煎雞翼，甚有大廚風範。

這次以廚會友，不僅使我們這班愛吃一族可以大快朵頤，更使我這個好吃懶做的人，增進了不少基本的烹飪知識：

回音做涼伴芋絲時，我才知道原來青瓜要先去核，否則便會有些苦味。又名肉雞的喬立勳做蝦仁炒蛋，真的「雞手鴨腳」。他並不知道煮蝦先要挑去蝦腸。於是，我、灰熊及喬立勳合力把數十條蝦腸除掉，並在域琪的指導下，掌握了挑蝦腸的竅門。除了增進了烹飪知識外，我更感受到母親下班後，還要於「酷熱」廚房中，用心地為我們準備晚飯的這份親情。

這次聚會，各人也要做一道菜。我做的是什麼？就是我很愛吃的金菇牛肉卷。雖然是第一次做，卻得到不俗的評價，很是欣慰。

廚房不能容納太多人，所以同學在做菜時，其他同學有些在看電視，有些在玩遊戲，有些在談天說地。感覺就像著名烹飪節目《Oliver Twist》﹝譯名為《大城小廚請食飯》﹞中的情節一樣。

由於同學們「慢工出細貨」，我們由下午三時開始，斷斷續續吃到晚上八時，有點像吃「九大簋」。

最後一道菜是班戟。域琪把班戟粉攪拌成漿狀，每人為自己做一塊班戟。這天既有自食其力，亦有公諸同好，滿足非常。

吃飽了！餘興節目是由喬立勳扮演《廿二世紀殺人網絡》(The Matrix)中奇諾李維斯(Keanu Reeves)避子彈的一幕「子彈時間」，使人哭笑不得。

@@@@是日菜單@@@@
1. 炸饅頭──山賊坎蒂
2. 涼伴芋絲──回音
3. 煎雞翼──山賊坎蒂
4. 蝦仁炒蛋──喬立勳
5. 金菇牛肉卷──我
6. 什果沙律──山賊坎蒂、灰熊、艾迪
7. 班戟──域琪